Fritata de legumes em 16 segs

Esta receita eu aprendi com a minha mãe. Só adicionei o queijo ralado. No vídeo, cortou quando falo para colocar leite, mas você vai ver um líquido branco. É leite. O legal deste prato é que dá para colocar os legumes que cada um preferir. Bom apetite!

Hambúrguer veggie gourmet @ Ecochique

Este friozinho pede uma comida mais “engordativa”, afinal o corpo precisa de mais calorias. Quando der aquela vontade de comer um hambúrguer, que tal preferir opções com ingredientes mais saudáveis mas não menos saborosos? Garanto que eles enchem os olhos, e as barrigas também.

Clique aqui e saiba quais os melhores hambúrgueres veggie no blog Ecochique.

quitandinha

Segunda sem carne e com salada de cuscuz

Meus pais vieram me visitar neste fim de semana. Na verdade vieram almoçar no sábado e trouxeram minha sobrinha para conhecer minha casa. Então, como a ocasião era especial, preparei um almoço gostoso.

Entre outras coisas, fiz um prato típico meu: batatas em cubinhos que cozinho na água e depois grelho no forno com queijo ralado e azeite. Este acompanhamento fica divino, nunca sobra nada. Um dia vou tirar uma foto e fazer um passo a passo para vocês verem como se faz.

Antes do almoço, minha mãe estava vendo o livro Culinária para Bem Estar, da Rita Lobo. E ela me perguntou se eu já tinha feito a receita de salada de cuscuz com legumes. Eu adoro cuscuz e já comi na casa da Rita algumas versões. Depois da primeira vez, eu comecei a fazer aqui em casa. Mas sempre invento algo…

Em homenagem à minha mãe que gostou da receita da Rita, aqui vai a salada de cuscuz com legumes do site Panelinha. Espero que vocês gostem.

salada-cuscuz

Related Posts with Thumbnails