Setti’s spaghetti, a especialidade da casa

Essa é a especialidade da casa e por isso o nome Setti’s spaghetti. Apesar de ser eu que normalmente faço esta receita, o meu marido ganhou o crédito quando foi cozinhar na casa de um amigo americano que acabou batizando o prato.

É mais uma ideia para a Segunda sem carne, ou para qualquer dia que você for convidar amigos. Como o molho tem que ficar pronto antes marinando e é servido frio (o calor do próprio macarrão que esquenta), é muito prático para quando vai receber visitas em casa.

Receita: Colocar tomate cereja cortado, mussarela fresca ou de búfala em cubinhos e manjericão para marinar em bastante azeite. Usar um bowl grande. Temperar com sal e pimenta do reino. Jogar a massa por cima quente para derreter um pouco do queijo. Depois é só misturar bem para o molho pegar no espaguete. Et voilà! Pronto para comer.

Related Posts with Thumbnails

Speak Your Mind

*