Bruschetta de Tomate: sabe cortá-lo em cubinhos? Então aprenda aqui!

Faz tempo que não trago uma receita aqui na Segunda sem Carne, né? Pois é, estava olhando no Panelinha os vídeos da Rita. Adoro todos! E acabei de descobrir um que vai ser muito útil para mim e acho que para muita gente também. A receita é a de Bruschetta de Tomate, com azeite e manjericão.

Mas a dica útil em si não é a receita, mas como cortar tomates em cubinhos. Não conhecia esse macete e achei o máximo. Aliás, descobri que o Panelinha é meu mais novo melhor amigo de infância. Apesar de ter feito parte da equipe que fundou o site, confesso que replicas relojes quando morava no Brasil usava suas receitas para dar para a moça que trabalhava em casa ou quando queria algo novo ou para alguma ocasião especial em que eu ia cozinhar. Mas aqui nos EUA, onde eu tenho que cozinhar tudo e coisas para o dia a dia, ele é mais que essencial.

Bom, conversa a parte, que tal aprender a cortar tomate e fazer uma receita para esta Segunda Sem Carne?

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Comments

  1. Oi,
    cheguei aqui por acaso e adorei! Adorei a proposta do teu blog e as informações que divides!
    Abraço e boa semana,
    Marília

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