Receita veggie: creme de abóbora

Eu sei que não está congelando no Brasil todo como está aqui em São Paulo. Mas não pude evitar de escolher para hoje a receita de uma sopa. Cai tão bem neste frio. E ainda pode ser acompanhada de um bom vinho – aliás, chegou a época de deixar uma garrafa sempre aberta e tomar uma taça por dia. Dizem que faz bem para saúde, não é mesmo?

O site Panelinha fez um especial com vários sabores e opções de sopas para os mais diversos paladares. Para esta Segunda Sem Carne, sugiro o creme de abóbora. Para fazer um charme a mais na hora de colocar à mesa, sirva dentro da mini moranga. Essa é a recomendação do Panelinha.

Clique aqui para ver a receita e boa degustação!

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