Pizza de cogumelo gigante

Se você gosta de pizza mas fica com peso na consciência quando pensa nos carboidratos da massa, aqui vai uma receita fácil e deliciosa. O cogumelo portobello gigante faz a vez da massa quando colocado de ponta cabeça.

Basta colocar o recheio que você gostar e quiset por cima e levar ao forno médio para assar e gratinar por cerca de 30 minutos ou até o queijo ficar dourado, ou queimadinho como eu gosto.

Esta da foto abaixo tem tomate, manjericão fresco e queijo mussarella por cima. Ficou tão bom que na última semana eu já comi três vezes!

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Dica: como o tomate e o cogumelo soltam água, coloca numa travessa com bordas altas.

Agora é só usar a imaginação e fazer uma que te faça ficar com água na boca. Bom apetite!

Crowdtudo: economia do compartilhamento

Assim como falei em post anterior, A Natura criou o movimento Sou para Todos Nós. E o segundo tema abordado foi o crowdfunding, crowdsourcing e crowdlearning, enfim, o crowdtudo, ou economia de compartilhamento. Muita gente já conseguiu tirar um projeto da ponta do lápis com a ajuda (leia-se dinheiro) de pessoas desconhecidas ou seguiu um sonho por entrar numa vertente colaborativa. Dá uma olhada em quem já está fazendo isso.

29 de março: Hora do Planeta 2014

Neste sábado vai acontecer o evento anual do movimento Hora do Planeta, onde o mundo apaga as luzes por uma hora a partir das 20h30 (cada um com seu horário local). O que muita gente não sabe é que este projeto iniciado pelo WWF ganhou muita força e existe o ano inteiro. Já está em mais de 150 países e ganha cada vez mais adeptos.

Em 2014, a Hora do Planeta tem o prazer de lançar a primeira plataforma mundial de crowdfunding para projetos em prol do planeta, a Earth Hour Blue. Imagina só que bacana poder investir em algo que ainda vai ajudar a melhorar o mundo onde nossos filhos vão viver.

E para quem gosta de ficção, a boa notícia é que o Homem Aranha é o primeiro embaixador super herói da Hora do Planeta.

Dá uma olhada no vídeo abaixo, que como todos deste movimento, é bem inspirador.

O consumo te consome?

Consumo consciente é um tema cada vez mais presente no dia a dia das pessoas. Mesmo para aqueles que não se importam com o destino do lixo ou com tópicos mais abrangentes como sustentabilidade, o acúmulo de tranqueiras em casa é algo que incomoda as pessoas. E isso só existe pois o mundo compra muito mais do que precisa e do que usa.

Para estimular a reflexão antes, durante e depois do consumo, a empresa de cosméticos Natura criou o movimento “Sou para Todos Nós”. A ideia é levar para o maior número de pessoas esta questão, sem apontar o que é certo ou errado. Mas mostrando experiências e opiniões de pessoas que estão engajadas no assunto.

Para isso foi escolhido um lugar bem democrático: a internet. Através de Hangouts – bate papos virtuais -, grupos de convidados discutiram diversos temas do universo do consumo. Cada encontro durou cerca de uma hora, e um minidocumentário nasceu de cada uma dessas conversas.

Fui convidada para participar do pontapé do projeto, cujo tema foi “O consumo te consome?”. Confesso que gosto de consumir, mas felizmente o consumo não me consome! Veja abaixo o minidocumentário ou, se tiver tempo, o bate-papo na íntegra. E aí, o consumo te consome?

Body Butter by The Body Shop

Para quem está cansada de pele ressecada, seja pelo sol ou pelo frio, aqui vai a dica. Não fica melado, mas é hidratante e tem cheiro gostoso. Ah, e ainda incentiva o comércio justo.

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